Prodotti da chi ama il gusto artigianale dei biscotti

Quando la secolare tradizione dolciaria modicana incontra la decennale esperienza di un’azienda attenta alle proprie radici, la genuinità del risultato è garantita. Così il biscottificio CORALLO, da anni sforna delizie di buon gusto: biscotti per la colazione, specialità da dessert, pasticceria tipica e una prelibata linea naturale e vegana.

Le materie prime

Solo ingredienti genuini di provenienza locale, per garantire il gusto unico del biscotto “fatto in casa”. Uova, latte, burro, farine, miscelati e lavorati da mani esperte, artisti della pasticceria siciliana.

Ricette antiche

Massima attenzione in ogni fase di produzione e assoluto rispetto dei lunghi tempi di lievitazione dettati della ricette originarie. Amore e passione per la tradizione pasticceria, tutto questo per sfornare dolci squisiti e dalla qualità artigianale.


Alle radici della tradizione modicana

La tradizione pasticcera modicana è ricca non solo di antichi metodi di preparazione e segrete ricette artigianali ma di veri e propri “cerimoniali”, ereditati da esperti maestri per gustare a pieno il gusto autentico di ogni leccornia. Un esempio? Prova a inzuppare i savoiardi nel latte di mandorla, o abbina i biscotti al miele al vino cotto, scoprirai sensazionali momenti di piacere.

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  • Corallo S.r.l.s.
  • P.Iva 01642360885
  • Contrada Raddusa Van. 98, 97015 Modica (RG)
  • T: (+39­) 0932­ 771779­
  • C: (+39­) 347­ 2599661­
  • info@biscottificiocorallo.com
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  • Biscottificio Corallo

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